El CSIC desarrolla una alternativa saludable a las grasas co...

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El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) emplea aquafaba, el líquido de cocción de las legumbres, y aceites vegetales para obtener grasas sólidas saludables

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El proyecto tiene como objetivo fortalecer la capacidad nacional de Guyana en donación y trasplante de órganos y responder a la creciente carga de la enfermedad renal crónica y la enfermedad renal ...

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